Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: для высших учебных заведений по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" / М.И.Дмитриченко, Т.И.Пилипенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Дмитриченко, М. И. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург [и др.] : Питер Питер принт , 2004 |
| Физические характеристики: |
350, [2] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебное пособие
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||