Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: для высших учебных заведений по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" / М.И.Дмитриченко, Т.И.Пилипенко
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Дмитриченко, М. И. |
| Publié: | Санкт-Петербург [и др.] : Питер Питер принт , 2004 |
| Description matérielle: |
350, [2] с. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Учебное пособие
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||