Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / М.С.Касторных, В.А.Кузьмина, Ю.С.Пучкова и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Академия , 2003 |
| Физические характеристики: |
285, [1] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ЦПФ открытый
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||