Термообработка жидких молочных продуктов в пароконтактных нагревателях со знакопеременным градиентом давления: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Левандовский, С. Р. |
| Опубликовано: | Л. , 1986 |
| Физические характеристики: |
16 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||