Термообработка жидких молочных продуктов в пароконтактных нагревателях со знакопеременным градиентом давления: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Левандовский Станислав Ричардович

Сохранено в:
Шифр документа: Ба210665, 92358/86,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Левандовский, С. Р.
Опубликовано: Ленинград , 1986
Физические характеристики: 16 с., включая обложку : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br236774
005 20240923101752.0
100 # # $a 19991007d1986 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Термообработка жидких молочных продуктов в пароконтактных нагревателях со знакопеременным градиентом давления  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств  $f Левандовский Станислав Ричардович  $g Ленинградский технологический институт холодильной промышленности 
210 # # $a Ленинград  $d 1986 
215 # # $a 16 с., включая обложку  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 16 (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33558  $a ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2124408  $a НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6295107  $a БАРИЧЕСКИЙ ГРАДИЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55898  $a ПАСТЕРИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ  $x Экстериорика 
620 # # $3 BY-NLB-ar2505811  $d Санкт-Петербург  $2 BY-auth 
675 # # $a 637.13.023.03(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 68.85.85  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.71  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 nsnrsssr 
700 # 1 $3 BY-SEK-301585  $a Левандовский  $b С. Р.  $g Станислав Ричардович  $c кандидат технических наук 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar3164388  $a Ленинградский технологический институт холодильной промышленности  $4 995 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar5582105  $a Могилевский технологический институт  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19991007  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/ba210665.pdf