Термообработка жидких молочных продуктов в пароконтактных нагревателях со знакопеременным градиентом давления: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Левандовский Станислав Ричардович
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Левандовский, С. Р. |
| Апублікавана: | Ленинград , 1986 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
16 с., включая обложку : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: | |
| Е-дакумент: |
E-дакумент
|
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||