Математическое моделирование технологических процессов хлебопекарного производства: Учеб. пособие / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Талантов, В. Н. |
| Опубликовано: | М. , 1991 |
| Физические характеристики: |
51 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||