|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr31782470000 |
| 005 |
20180825145721.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 36 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [92-32986]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070704d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Математическое моделирование технологических процессов хлебопекарного производства
$e Учеб. пособие
$f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 51 с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 50 (13 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 300 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.6.001.57(075)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Талантов
$b В. Н.
$g Владимир Николаевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Матвеева
$b И. В.
$g Ирина Викторовна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070704
$g psbo
|
