Математическое моделирование технологических процессов хлебопекарного производства: Учеб. пособие / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Талантов, В. Н. |
| Publié: | М. , 1991 |
| Description matérielle: |
51 с. : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||