Математическое моделирование технологических процессов хлебопекарного производства: Учеб. пособие / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Талантов, В. Н. |
| Апублікавана: | М. , 1991 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
51 с. : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||