Оптимизация технологических процессов хлебопекарного производства: Повышение эффективности пр-ва и качества продукции
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Злобин, Л. А. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1987 |
| Физические характеристики: |
198, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Курсом ускорения науч.-техн. прогресса
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||