Организация многосортной выпечки хлебо-булочных изделий в конвейерных печах

Gespeichert in:
Шифр документа: АНД221566,
Format: Книги
1. Verfasser: Мархель, П. С.
Veröffentlicht: Москва : Пищепромиздат , 1955
Beschreibung: 52 с.; 1 л. табл. ; 20 см
Sprache: Русский
Schriftenreihe: Обмен передовым техн. опытом
Schlagworte:
Подробнее

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АНД221566 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:1:36 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал