Энергосберегающая электроимпульсная технология пастеризации жидкотекучих пищевых продуктов / В. Л. Ганжа [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : Институт тепло- и массообмена , 2003 |
| Физические характеристики: |
27 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Препринт
№ 1 |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||