Товароведение и экспертиза продуктов животного происхождения: раздел "Мясо и продукты": конспект лекций для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / А. Ю. Болотько
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Болотько, А. Ю. |
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2009 |
| Физические характеристики: |
143 с. : табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||