Товароведение и экспертиза продуктов растительного происхождения: раздел "Зерномучные и кондитерские товары": конспект лекций: для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Н. Евдохова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Евдохова, Л. Н. (род. 1974) |
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2008 |
| Физические характеристики: |
113 с., включая обложку : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||