Товароведение и экспертиза продуктов животного происхождения. Раздел "Молоко и молочные товары": конспект лекций для студентов всех форм обучения специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / Т. М. Рыбакова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рыбакова, Т. М. (род. 1972) |
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2008 |
| Физические характеристики: |
99 с., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||