Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: кондитерские товары: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / [Л. А. Галун и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : Вышэйшая школа , 2009 |
| Физические характеристики: |
253, [1] c. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
ВУЗ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
ЦПФ открытый
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||