Научное обоснование технологии производства желейных продуктов из ягод смородины красной и черной: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Мясищева Нина Викторовна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Мясищева, Н. В. (род. 1982) |
| Published: | Мичуринск , 2018 |
| Physical Description: |
39 с., включая обложку : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||