Научное обоснование технологии производства желейных продуктов из ягод смородины красной и черной: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Мясищева Нина Викторовна
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Мясищева, Н. В. (род. 1982) |
| 出版: | Мичуринск , 2018 |
| 實物描述: |
39 с., включая обложку : ил.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||