Научное обоснование технологии производства желейных продуктов из ягод смородины красной и черной: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Мясищева Нина Викторовна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Мясищева, Н. В. (род. 1982) |
| Publié: | Мичуринск , 2018 |
| Description matérielle: |
39 с., включая обложку : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||