Калькуляция и учет в общественном питании: учебно-методическое пособие / Ирина Алексеевна Самулевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Самулевич, И. А. |
| Опубликовано: | [Б. м.] : Издательские решения , 2018 |
| Физические характеристики: |
447, [6] с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||