Организационно-экономические условия повышения эффективности использования полуфабрикатов в общественном питании [[Микроформа]]: Дис. ... канд. экон. наук: (03.00.05)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Нечаюк, Л. И. |
| Опубликовано: | Киев , 1989 |
| Физические характеристики: |
207 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||