Организационно-экономические условия повышения эффективности использования полуфабрикатов в общественном питании: (08.00.05): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук / Киев. торг.-экон. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Нечаюк, Л. И. |
| Опубликовано: | Киев , 1990 |
| Физические характеристики: |
22 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||