Товароведение продовольственных товаров : (Учеб. пособие для студентов 4 курса товароведного фак.) / Заоч. ин-т советской торговлиРазделы: Пищевые жиры, молоко и молочные продукты / Авт.: доц. Л. Н. Дружинина, доц. Т. К. Клюева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1960 |
| Физические характеристики: |
260 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||