Новое в химии и технологии мяса и мясных продуктов: [сборник статей] / под редакцией. Д. Г. Рютова

Сохранено в:
Шифр документа: 37403-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Гизлегпищепром , 1953
Физические характеристики: 252, [2] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 5
Предмет:
Мясо - Химия - Сборники
Мясное производство - Сборники
Подробнее

1953, Вып.5: Новое в химии и технологии мяса и мясных продуктов

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
37403-1 ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 13:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы