Товароведение пищевых продуктов / М. С. Бродский , В. С. Кохан, И. А. Шапиро
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Бродский, М. С. |
| Veröffentlicht: | Ленинград : ОГИЗ Ленснабтехиздат , 1933 |
| Beschreibung: |
781, [3] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||