Технология продуктов из мяса птицы / Н. С. Митрофанов
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Митрофанов, Н. С. |
| Published: | Москва : КолосС , 2011 |
| Physical Description: |
324, [1] с. : табл., схемы ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||