Технология продуктов из мяса птицы / Н. С. Митрофанов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Митрофанов, Н. С. |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2011 |
| Физические характеристики: |
324, [1] с. : табл., схемы ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||