Разработка технологий детского кисломолочного продукта, обогащенного биологически активными факторами [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (05.18.04)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тимофеева, И. К. |
| Опубликовано: | Алма-Ата , 1989 |
| Физические характеристики: |
191 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||