
Разработка технологий детского кисломолочного продукта, обогащенного биологически активными факторами [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (05.18.04)
Захавана ў:
Тып дакумента: | |
---|---|
Аўтар: | Тимофеева, И. К. |
Апублікавана: | Алма-Ата , 1989 |
Фізіч. характарыстыкі: |
191 с.
|
Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|