Образование амилолитических и протеолитических ферментов грибом Aspergillus oryzae 8F1 при поверхностном и глубинном культивировании: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (05378) / Моск. технолог. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Войно, Л. И. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
28 с. : табл. и схем.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||