Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации: [Учебник для технол. отд-ний кооп. техникумов] / Л. С. Ванукевич, Э. А. Арустамов, А. Д. Илаев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ванукевич, А. С. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1975 |
| Физические характеристики: |
208 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||