Перспективные направления в технике и технологии производства копченостей, полуфабрикатов и колбасных изделий / А. Б. Лисицын, А. Н. Спиркин, Л. А. Бушкова и др.
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Veröffentlicht: | М. : АгроНИИТЭИмясомолпром , 1992 |
| Beschreibung: |
33 с. : табл.
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Мясная пром-сть: Обзор. информ.
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||