Основы товароведения плодов и овощей: Утв. НКСнабом СССР как учеб. пособие для вузов / Сост.: доц. С. Ф. Церевитинов (бригадир), проф. Р. Г. Сперанский, доц. К. Н. Швецов, проф. Ф. В. Церевитинов, А. П. Василевский, доц. В. И. Шелапутин, инж. И. Ю. Короткий
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Церевитинов, С. Ф. |
Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, тип. "Пролет. слово" в Мск. , 1934 |
Физические характеристики: |
383 с. : илл. ; 26×18
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|