Основы стандартизации плодов и овощей: (Учеб. пособие по курсу хранения и перераб. плодов и овощей)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Полетаев, В. И. |
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1978 |
| Физические характеристики: |
54 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||