Технология макаронного производства: [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Лукьянов, В. В. |
| Publication Info: | 4-е, переработ. изд. |
| Published: | М. : Пищепромиздат , 1959 |
| Physical Description: |
248 с. : илл. ; 26 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||