Биохимия молока и молочных продуктов: Для специальности "Технология молока и молоч. продуктов"
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Горбатова, К. К. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| 出版: | М. : Колос , 1997 |
| 實物描述: |
287, [1] с.
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||