Исследование внешнего тепло- и массообмена при сушке сублимацией в вакууме термолабильных пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / П. Т. Сменковская
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Сменковская, П. Т. |
| Veröffentlicht: | Минск , 1962 |
| Beschreibung: |
20 с. : ил
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||