Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: защищена 01.07.04: утверждена 22.12.04: 05.18.01 / Данилова Людмила Николаевна
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Евдохова, Л. Н. (род. 1974) |
| Veröffentlicht: | Могилев , 2004 |
| Beschreibung: |
255 л.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||