Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: 01.07.2004 / Данилова Людмила Николаевна

Saved in:
Шифр документа: 2Ад107375, 2Н//200543(039),
Format: Thesis abstracts
Main Author: Евдохова, Л. Н. (род. 1974)
Published: Могилев , 2004
Physical Description: 24 с.
Language: Russian
Subjects:
ЗЕРНО
ЯЧМЕНЬ
ПЕРЕРАБОТКА
РАЗМОЛ
МУКА
ПРОИЗВОДСТВО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
МУКАМОЛЬНЫЯ ЗАВОДЫ
ЗЕРНЕ
ПЕРАПРАЦОЎКА
ВЫТВОРЧАСЦЬ
МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
МУКОМОЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ
E-document: E-document

ОФХ отдела книгохранения

All : 2 , available: 2 Available  Place a Hold

Information about the copies

Shifr Fond Holding place Copy status Reading room
2Ад107375 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:78 AVAILABLE Рекомендованный ЧитЗал
2Н//200543(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:93 AVAILABLE Рекомендованный ЧитЗал

Similar Items