Мясо и мясные продукты: монография / Г. И. Касьянов, В. В. Литвяк, Ю.Ф. Росляков
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Касьянов, Г. И. (род. 1939) |
| Wydane: | Краснодар : КубГТУ , 2024 |
| Opis fizyczny: |
323 с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |