Научное обеспечение технологии напитков на основе яблочного сока с использованием баромембранных методов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Корышева Надежда Николаевна
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Корышева, Н. Н. (род. 1989) |
| Veröffentlicht: | Воронеж , 2022 |
| Beschreibung: |
24 с. : ил.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||