Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий / [составитель А. В. Павлов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 9-е |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Профикс , 2007 |
| Физические характеристики: |
293, [1] c. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||