Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [составитель Л. Е. Голунова]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Publication Info: | Изд. 8-е |
| Published: | Санкт-Петербург : Профикс , 2006 |
| Physical Description: |
687, [1] с. : табл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||