Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справ. руководство
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 2-е, доп. и перераб. |
| Publicado: | М. : Пищевая пром-сть , 1971 |
| Descripción Física: |
462 с. : ил. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||