Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справ. руководство
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 2-е, доп. и перераб. |
| Publié: | М. : Пищевая пром-сть , 1971 |
| Description matérielle: |
462 с. : ил. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||