Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справ. руководство
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Publication Info: | Изд. 2-е, доп. и перераб. |
| Published: | М. : Пищевая пром-сть , 1971 |
| Physical Description: |
462 с. : ил. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||