Усовершенствование технологического процесса хлебопекарного производства: [сборник статей] / под редакцией Н. Ф. Гатилина

Сохранено в:
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1954
Физические характеристики: 97, [2] с. : илл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 3
Предмет:
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Подробнее

1954, Вып.3: Усовершенствование технологического процесса...

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
41112-1 ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 13:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы