
Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Дидан Андрей Викторович
Saved in:
Format: | |
---|---|
Main Author: | Дидан, А. В. |
Published: | Москва , 2005 |
Physical Description: |
22 с.
|
Language: | Russian |
Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|