Новое в ассортименте и технологии производства плодоовощных консервов: учебное пособие по курсу "Товароведение продовольственных консервов" / Л. С. Микулович, Е. В. Дубовик
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Микулович, Л. С. |
| Апублікавана: | Минск : БГИНХ , 1990 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
44 с. : табл. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||